Test av riesling fra Rheingau - Erstes Gewächs

Redaksjonen
28 August 2009 - 09:45

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Erstes Gewächs

÷ (92p)
Schloss Reinartshausen Riesling Marcobrunnen Erstes Gewachs 2007
Schloss Rheinhartshausen
Tyskland - Rheingau
51330 VSD - kr 299,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Terroir
Farge og duft: Gullgul. Rik elegant duft med nydelig frukt, mineraler i bakkant, blomster og krydder.
Smak: Fast rikt anslag, følger duften, stor fylde, svært elegant, flotte mineraltoner utover, lang deilig finish. (2007)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: En imponerende vin for de neste 15 årene - minst. Meget godt kjøp. 92 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Künstler Riesling Hochheim Hölle 1. gewächs Trocken 2007
Weing. Franz Künstler
Tyskland - Rheingau
56523 Vectura - kr 349,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Better Wines
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Flott mineralsk duft med masse krydder, blomster, sitrus, epler og gule frukter.
Smak: Fast og rik med flott druekarakter, enorm syre og masse frukt, sitter godt og svært lenge. (2007)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En fortsatt svært ung vin som trenger mye tid. Må dekanteres i dag og tåler fint 15 år. Meget godt kjøp. 91 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Riesling Silberlack EG 2007
Dom. Schloss Johannisberg
Tyskland - Rheingau
Vectura - ca. kr 489,00 (75cl)
Kun Horeca
WineTailor
Farge og duft: Gul. Veldig innbydende rik duft med masse lime, mineraler, tropiske frukter, blomster.
Smak: Rikt anslag, stor fylde, rund og god frukt, enorm syre, veldig god fasthet, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En stor munnfull som må dekanteres i dag og som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Verd prisen. 91 p (2007)
Laget av: 100% riesling

÷ (90p)
Kühn Oestrich Doosberg Riesling Trocken *** 2006
Peter Jacob Kühn
Tyskland - Rheingau
50263 VSD - kr 299,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Gullgul. Svært rik duft med moden frukt, honning, melon, pærer, mineraler, masse petroleum og flint.
Smak: Svært fyldig anslag, deilige syrer gir god saftighet, ganske parfymert med flotte mineraltoner helt ut i slutten. (2006)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En rik vin som er drikkeklar men som vil utvikle seg videre i minst 7-8 år. Meget godt kjøp. 90 p (2006)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Prinz Von Hessen Winkeler Jesuitengarten Riesling Erstes Gewächs 2007
Weing. Prinz Von Hessen
Tyskland - Rheingau
58173 Vectura - kr 399,90 (75cl)
Ny pris 1. september 2009 blir kr. 299,90
Bestillingsutvalg
Modern Fluids
Farge og duft: Grønngul. Flott rik duft med deilig fruktpreg, tropiske frukter, modne epler, masse mineraler.
Smak: Elegant anslag, flotte syrer gir god fasthet, slank stil men likevel god konsentrasjon, svært lang ettersmak. (2007)
Bruksområde: Sjømat med fet saus.
Vurdering: En flott ung vin som må dekanteres i dag og som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Godt kjøp. 90 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Schloss Vollrads Riesling Erstes Gewächs 2007
Schloss Vollrads
Tyskland - Rheingau
51115 VSD - kr 279,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Gullgul. Rik duft med sødmefylt frukt og blomster samt mineraler.
Smak: Fast anslag, god fylde og fruktighet, stålsyre som gir en ganske slank munnfølelse, sitter veldig godt med flott fasthet i finishen. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med en del fedme.
Vurdering: En svært ung vin som må dekanteres i dag, og som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Schloss Schönborn Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs 2007
Schloss Schönborn
Tyskland - Rheingau
58575 Vectura - kr 279,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul mot grønn. Svært innbydende duft med lime, tropiske frukter, flotte mineraltoner.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig fruktig på den rike siden, nydelige mineraltoner utover, særlig petroleum, sitter godt og lenge men litt varm. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig rik vin for de neste 8-10 årene. Godt kjøp. 88 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her