Test av riesling fra Rheingau - Uten prädikatangivelse

Redaksjonen
28 August 2009 - 10:47

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Uten prädikatangivelse

÷ (92p)
Künstler Hochheimer Kirchenstück Riesling Trocken Gold Kapsel 2007
Weing. Franz Künstler
Tyskland - Rheingau
56524 Vectura - kr 369,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Better Wines
Farge og duft: Gullgul. Stor og rik men samtidig svært elegant duft med konsentrert mineralpreg, mye flint og krydder, modne tropiske frukter,
Smak: Følger duften, stor fasthet fra flotte syrer, veldig rik og samtidig elegant, sitter utrolig lenge. (2007)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En nydelig vin som vil utvikle seg videre i minst 20 år. Meget godt kjøp. 92 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Charta Riesling 2007
Weing. Josef Spreitzer
Tyskland - Rheingau
Vectura - ca. kr 189,00 (75cl)
Kun Horeca
WineTailor
Farge og duft: Gul. Spennende duft med masse mineralpreg, blomster, tropisk frukt, epler, sitrus og krydder.
Smak: Fast elegant anslag, følger duften perfekt opp med stor mineralfedme, flott pirrende syre, veldig god fylde, lang ettersmak. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt og sjømat.
Vurdering: En strålende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 91 p (2007)
Laget av: 100% riesling

÷ (91p)
Künstler Hochheimer Hölle Riesling Trocken Gold Kapsel 2007
Weing. Franz Künstler
Tyskland - Rheingau
56528 Vectura - kr 449,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Better Wines
Farge og duft: Gullgul. Nydelig duft, rik åpen og flott med mye frukt i retning tropisk og lime, mye mineraler som våt stein.
Smak: Svært fyldig anslag, flott syre, stor fylde, veldig god konsentrasjon, vokser utover, utrolig lang og flott finish. (2007)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En stor vin som vil utvikle seg videre i minst 20 år. Meget godt kjøp. 91 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Breuer Berg Rottland Riesling 2007
Georg Breuer
Tyskland - Rheingau
55555 Cuveco - kr 342,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Gyllengul. Flott duft med rike frukttoner, særlig epler og sitrus, mineraler, men fortsatt lukket.
Smak: Veldig fast i anslaget, kjølig flott frukt, bra fylde og rikdom, lukket stil, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En i øyeblikket svært ung vin som må dekanteres i dag, og helst bør legges til side en del år. Tåler fint 12 år. Godt kjøp. 88 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Künstler Hochheimer Stielweg Riesling "Alte Reben" Trocken 2007
Weing. Franz Künstler
Tyskland - Rheingau
56527 Vectura - kr 289,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Better Wines
Farge og duft: Klar gyllengul. Mineralsk duft, litt dempet, noe tropisk frukt og hvite blomster.
Smak: Fast anslag, veldig god syre, ganske slank stil, veldig fast utover, fortsatt veldig ung, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En ung og lovende vin som bør dekanteres i dag. Tåler minst 7-8 år. Vel verd prisen. 87 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Kloster Eberbach Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Kabinett Trocken 2008
Kloster Eberbach
Tyskland - Rheingau
Vectura - ca. kr 170,00 (75cl)
Kun Horeca
Vininor
Farge og duft: Gullgul. Ganske delikat og ren duft med intense frukttoner, en del mineraler.
Smak: Fruktig friskt anslag, stor friskhet, god fasthet og frukt, bra fylde, men likevel på den slanke siden, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En god vin for de neste 5-6 årene. Godt kjøp. 86 p (2008)
Laget av: 100% riesling

(86p)
Breuer Berg Roseneck Riesling 2007
Georg Breuer
Tyskland - Rheingau
55778 Cuveco - kr 342,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Gullgul. Veldig dempet duft med primært jordsmonnsaktige toner, også noe epler.
Smak: Fyldig anslag, mye jordsmonn, litt lukket karakter, litt varm sitrusbitterhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: Gir veldig lite i dag. Bør dekanteres. Tåler trolig 8 år. 86 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Kloster Eberbach Baiken Riesling Trocken 2008
Kloster Eberbach
Tyskland - Rheingau
Vectura - ca. kr 150,00 (75cl)
Kun Horeca
Vininor
Farge og duft: Gul. Veldig ung duft med mye situsbitterhet, mineraler og litt honning.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, litt slank, mye epleskall i finishen, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: En vin som ikke gir så veldig mye i øyeblikket, men som kanskje vil by på litt mer om noen år? Verd prisen. 83 p (2008)
Laget av: 100%riesling
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis
+
Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?
+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar
Dagens rett

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis
+
Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?
+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til biffen
+
Ukens vin

Knallkjøp til biffen

En solid og smaksrik rødvin til 200-lappen er velkomment bidrag til etter-ferie-økonomien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Få servert 8 fantastiske viner fra Piemonte
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 22. september i Oslo

Få servert 8 fantastiske viner fra Piemonte

Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her