Du befinner deg her: | |
| |
>>> | |
|
Det er vanskelig å konkurrere med Krug i roséklassen, Pol Roger Brut Rose 1998 gjør en formidabel innsats - til en brøkdel av prisen. Den komplekse stilen som kjennetegner denne typen rosé passer imidlertid ikke alle og alltid. Rosé champagne dekker hele spekteret og finnes i en rekke varianter, fra de friske og delikate utgavene som gjør en strålende jobb som aperitiff, til de mer "seriøse" mat-roséene. Rosé musserende er heller ikke noe dårlig alternativ når pris er avgjørende.
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Rune Pal, Haga og Torstein Østenstad, Ylajali.
 Remi Madsen Rune Pal Torstein Østenstad Foto: Johnny Syversen / John Nordahl |
Testen, som ble gjennomført 25. mai 2006, omfatter 22 rosé champagne og 18 rosé og røde musserende. Smakingen ble foretatt blindt etter type. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter
Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
Du befinner deg her: | |
| |
>>> | |
|
Rosé champagne:
Krug Rosé BrutKrug
Frankrike - Champagne
44452 VSD - kr 2 499,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Lakserød. Fantastisk rik og kompleks duft med modne markjordbær, eksotisk trevirke, krydder, nøtter og bakst.
Smak: Edelt preg fra første dråpe, veldig kompakt, fyller munnen med flotte toner, nydelig mousse og syre, lang lang ettersmak med delikate lagrete toner av modne bær og fat. (UÅ)
Mat: De mest forseggjorte retter med det beste lyse kjøttet, også and.
Vurdering: Den perfekte rosé som krever oppmerksomhet. Verd prisen? 97 p (UÅ)
Laget av: Pinot noir, pinot menuier, chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷Paul Déthune Grand Cru Rosé
Paul Déthune
Frankrike - Champagne
44088 Lassaga Trading International - kr 296,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Lassaga Trading International
Farge og duft: Svak rosa. Rik bærduft, også noe sitrus, elegant med tydelig lagringspreg (autolyse)/ toast samt en del mineraler.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, kompleks med veldig god mousse, fin bærsødme og ikke minst god syre, fin tørrhet og bitterhet i finishen. (UÅ)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: En kompleks rosé som også tåler å ligge et par-tre år til. Meget godt kjøp. 90 p (UÅ)
Laget av: 80% Pinot Noir, 20% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
÷
Veuve Clicquot RoséVeuve Clicquot Ponsardin
Frankrike - Champagne
44022 VSD - kr 389,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moët HennessyNorge
Farge og duft: Lakserosa. Nydelig duft med delikate røde bærtoner samt tropisk frukt, toast og mineraler.
Smak: Friskt elegant anslag, flott mousse, veldig god friskhet og fin bitterhet som gir en tørr og god finish, sitter godt og lenge. (UÅ)
Mat: Lyst kjøtt og sjømat med noe fedme, men ikke for kraftig.
Vurdering: En fin og ungdommelig matrosé som vil utvikle seg videre et par år til. Godt kjøp. 90 p (UÅ)
Laget av: 55% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 25% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷Billecart-Salmon Brut Rosé
Champagne Billecart-Salmon
Frankrike - Champagne
33159 VSD - kr 446,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Svakt rosa. Småkompleks duft og ikke minst elegant duft av røde bær og tydelig mineralpreg.
Smak: Friskt anslag, nydelig frukt og flott mousse, tørr fin finish som også har et snev av bitterhet, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Allround fingermat og forretter.
Vurdering: En superdeilig rosé som også er et godt kjøp. 91 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+Dumangin 1. er Cru Rosé, Brut
J. Dumangin Fils
Frankrike - Champagne
15264 VSD - kr 239,20 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Servco
Farge og duft: Rosa. Nydelig duft av røde og mørke bær, jordsmonn og brød.
Smak: Friskt anslag, følger duften, fin mousse, delikate mineraltoner i midten, sitter godt med god balanse mellom tørrhet og bærsødme i finishen. (UÅ)
Mat: Aperitiff, skalldyrretter med noe fedme.
Vurdering: En frisk og god rosé. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+Cattier Brut Rosé Premier Cru
Cattier
Frankrike - Champagne
43938 Vectura - kr 239,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Eurowine
Farge og duft: Klar rosa. Lett og småkompleks duft av røde bær og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, mye frukt gjennom hele smakskurven, fin mousse, god finish med en del bærsødme. (UÅ)
Mat: Aperitiff, krydret fingermat.
Vurdering: Lettdrikkelig stil for dem som liker en ikke altfor tørr rosé champagne. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+H. Blin Brut Rosé
H. Blin
Frankrike - Champagne
47027 VSD - kr 259,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Rosa. Bærpreget duft med innslag av mineraler.
Smak: Flott bærsaftig anslag, fine bobler, sitter godt med lett bærsødme i finishen. (UÅ)
Mat: Aperitiff.
Vurdering: En klassisk ung bærpreget rosé. 88 p (UÅ)
Laget av: 60 % pinot meunier, 20 % pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+
Drappier Rosé, brutDrappier
Frankrike - Champagne
42018 Cuveco - kr 269,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys oransje mot kobber. Elegant duft av røde bær, jordsmonn og toast.
Smak: Fruktig anslag, en del mousse, sitter godt og elegant med epler og sjøpreg i finishen. (UÅ)
Mat: Allround forrettchampagne.
Vurdering: En fruktig og god rosé. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+
Duval-Leroy Rosé de SaignéeDuval-Leroy
Frankrike - Champagne
47264 VSD - kr 307,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Lys lakserød. Delikat og parfymert duft av røde bær, bakst og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, en del søte bær og tropisk frukt i midten, god mousse og syre, sitter lenge og vel. (UÅ)
Mat: Aperitiff, krydret fingermat, sushi/sashimi.
Vurdering: Parfymert stil med feminin appell. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+Lanson Rosé Label, Brut
Lanson Père et Fils
Frankrike - Champagne
6407 Cuveco - kr 319,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gammelrosa. Fine delikate og ganske tørre toner av røde bær og epler samt et svakt mineralpreg og en touch av nøtter.
Smak: Friskt anslag, tørr delikat munnfølelse tvers gjennom, fine bobler, fin bitterhet i finishen. (UÅ)
Mat: Lette forretter med noe fedme.
Vurdering: En svært frisk og lett roséstil. Godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: 53% pinot noir + 32% chardonnay + 15% pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30/36 mnd flaskelagring (sur lattes)
Bestill her:
+
Taittinger Brut Prestige RoséTaittinger
Frankrike - Champagne
50199 Vectura - kr 409,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Rosa. Frisk og ren duft av sommerbær, epler, bakst og en god del mineraler.
Smak: Følger duften, en del bobler, likevel elegant og sødmefylt, sitter godt med noe sødme i finishen. (UÅ)
Mat: Lett krydret fingermat gjerne basert på sjømat, sjøkreps med god saus.
Vurdering: En veldig lettdrikkelig rosé. Verd prisen. 87 p (UÅ)
Laget av: Chardonnay, pinot noir.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+
Laurent-PerrierRoséLaurent-Perrier
Frankrike - Champagne
902 Vectura - kr 445,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Lys lakserød. Meget elegant duft av bær, modne røde epler, brød og mineraler.
Smak: Nydelig anslag, flott mousse, deilig saftighet, gode syrer, sitter lenge med god tørrhet og modent fruktpreg i finishen. (UÅ)
Mat: Aperitiff, delikate skalldyrretter med noe fedme.
Vurdering: En tørr og elegant rosé. Vel verd prisen. 89 p (UÅ)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 års lagring/modning på flaske.
Bestill her:
Piper-Heidsieck Brut Rosé Sauvage
P.& C. Heidsieck
Frankrike - Champagne
43944 Vectura - kr 339,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rød. Relativt kraftig duft av røde og mørke bær samt toast og jordsmonn.
Smak: Bærfruktig anslag, fin mousse, god syre, mye bærfrukt, særlig bringebær, i finishen. (UÅ)
Mat: Lyst kjøtt, også roastbeef, gjerne med litt krydder.
Vurdering: En rosé som bærer preg av å være tilsatt rødvin. Gir et litt rustikt men også kraftig inntrykk. Verd prisen. 84 p (UÅ)
Laget av: 55% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 11% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
Moët & Chandon Brut Impérial Rosé N.V.Moët & Chandon
Frankrike - Champagne
41378 VSD - kr 369,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Lys rosa. Røde bær, særlig kirsebær, epler, kjeks og jordsmonn.
Smak: Fruktig bløtt anslag, litt hard mousse, en del fruktsødme, rund stil, bra finish med noe bitterhet. (UÅ)
Mat: Lyst kjøtt i krydret tilberedning.
Vurdering: God rosé på den sødmefylte siden, men ikke blant de mest elegante. Verd prisen. 85 p (UÅ)
Laget av: Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
Pommery Rosé Brut
Pommery
Frankrike - Champagne
44562 VSD - kr 399,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gulrosa. Fin duft av modne epler, mineraler og brød.
Smak: Friskt fruktig anslag, oksidert eplepreg i midten, en del mousse, svært frisk med noe bitterhet som gir en tørr finish. (UÅ)
Mat: Fingermat.
Vurdering: En tørr musserende med dempet rosépreg. Verd prisen. 86 p (UÅ)
Laget av: Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
÷Nicolas Feuillatte One Four Rosé
Nicolas Feuillatte
Frankrike - Champagne
43501 Cuveco - kr 98,50 (20cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Sødmepreget men også frisk duft av røde bær, røde epler og et svakt hint av mineraler.
Smak: Bløtt anslag, myk mousse, fin syre, en del sødme som dominerer finishen. (UÅ)
Mat: Alene og godt avkjølt.
Vurdering: En tanke kommersiell og enkel. Knapt verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: 60% pinot noir, 30% pinot meunier, 10% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
Rosé årgangschampagne:
÷
Pol Roger Rosé Brut 1998Pol Roger
Frankrike - Champagne
33440 Vectura - kr 414,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Rosa med rødskjær. Svært kompleks duft med modne røde bær, skogbunn, tydelige jordsmonnstoner, mokka, bakst, sjø og eik.
Smak: Meget elegant anslag, nydelig mousse, flotte syrer, perfekt tørr og deilig finish med en aldeles strålende pinot noir-karakter. (1998)
Mat: Forseggjorte retter med lyst kjøtt, gjerne perlehøne eller fasan, også due.
Vurdering: Nydelig nå og de neste seks årene. Meget godt kjøp. 93 p (1998)
Laget av: 60% pinot noir, 40% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinen er ikke fatlagret.
Bestill her:
÷Bollinger la Grande Année Rosé 1999, brutBollinger
Frankrike - Champagne
43982 Vectura - kr 914,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lakserød. Svært kompleks og kraftig duft med en del jordsmonnstoner, men også modne bær, blomster og bakst.
Smak: Følger duften, flott mousse og syre, stor og rik frukt, sitter veldig lenge. (1999)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig rosé som likevel er elegant og som tåler fint seks-åtte år i kjelleren. Verd prisen. 92 p (1999)
Laget av: 65% Pinot Noir, 35% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+
Deutz Rosé 2000, BrutChampagne Deutz
Frankrike - Champagne
10109 Vectura - kr 371,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Palmer & Co
Farge og duft: Lys gammelrosa. Flotte bærtoner samt mineraler og mokka.
Smak: Meget friskt anslag, god syre, fine bobler, god bitterhet og friskhet i finishen. (2000)
Mat: Lyst kjøtt, tåler en del smak og fedme.
Vurdering: En ung og relativt delikat årgangsrosé som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Godt kjøp. 88 p (2000)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 48-60 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+Moët & Chandon Rosé Vintage 1999
Moët & Chandon
Frankrike - Champagne
48342 VSD - kr 419,90(75cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Rosa mot rød. Kompleks duft med syrlige og syltete røde bær, bakst, mokka og mineraler.
Smak: Rikt anslag, modne bærtoner, fin mousse og syre, sitter godt med noe bærsødme i finishen. (1999)
Mat: And, gjerne med appelsinsaus.
Vurdering: En god rosé som vil utvikle seg videre i fire-fem år til. Vel verd prisen. 89 p (1999)
Laget av: 48% pinot noir, 26% pinot menuier, 26% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
Nicolas Feuillatte Rosé Brut 2000
Nicolas Feuillatte
Frankrike - Champagne
43321 Cuveco - kr 322,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Gammelrosa. Tiltalende duft av røde bær, særlig bringebær, modne røde epler og mineraler.
Smak: Saftig anslag, litt harde bobler men ok, noe bærsødme, særlig søte jordbær og bringebær, sitter en god stund. (UÅ)
Mat: Aperitiff.
Vurdering: En svært lettlikendes rosé uten det helt store raffinementet. Vel verd prisen. 86 p (UÅ)
Laget av: 60% pinot noir, 30% pinot meunier, 10% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
Du befinner deg her: | |
| |
>>> | |
|
