Test av viner fra annen nordlig Chianti og IGT

Det skjer mye spennende utenfor de mest kjente DOCene i Toscana, og resultatene av denne utviklingen begynner å gjøre seg gjeldende også i Norge.
Redaksjonen
20 Mars 2009 - 12:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Annen nordlig Chianti og IGT

+ (89p)
Vigorello 2001
San Felice
Italia - Toscana
13750 VSD - kr 279,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød med lysere kant. Moden elegant duft med eksotiske krydder- og tretoner, ganske kompleks med mørke bær, modne solbær, lær, røyk, fatkrydder, tobakk.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, veldig fyldig hele veien, fin sødmefylt frukt, fine syrer, gode men myke tanniner, sitter veldig lenge med velintegrert eik i finishen. (2001)
Bruksområde: Forseggjorte retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En stoffrik og svakt moden vin som likevel tåler fint fem år til. Meget godt kjøp. 89 p (2001)
Laget av: 60% sangiovese, 40% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18-24 md lagring i franske eikefat og 12 md flaskemodning.
Bestill her:

+ (89p)
Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi 2006
Ten. di Valgiano
Italia - Toscana
VSD - kr 299,00 (75cl)
Spesialimport
WineTailor
Farge og duft: Mørk tett dyp rød. Veldig rik duft med masse kirsebær, plommer, brent tre, urter,
Smak: Saftig rikt anslag, flott frukt og bra syre, fine myke tanniner, en del fat utover, varm og rik finish. (2006)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En veldig pakket vin som vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Godt kjøp. 89 p (2006)

+ (87p)
Tenuta di Valgiano Palistorti Colline Lucchesi 2006
Ten. di Valgiano
Italia - Toscana
VSD - kr 199,00 (75cl)
Spesialimport
WineTailor
Farge og duft: Tett mørk rød. Veldig tett duft med en del eik, kaffe, sjokolade samt mørke bær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, fine syrer, god fasthet, en del fat i finishen. (2006)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, viltgryter.
Vurdering: Veldig innsmigrende og deilig om enn litt stor vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2006)

(86p)
Poppiano Chianti Riserva 2004
Castello di Poppiano
Italia - Toscana
15158 Vectura - kr 202,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Tett mørk rød. Moden duft med fine toner av sødmefylt frukt, lær, fat, tørket frukt.
Smak: Følger duften, moden og småelegant, en del ekstraksjon, men fin syre og myke tanniner, sitter lenge med litt tørrstoffer i finishen. (2004)
Bruksområde: Lam med saus.
Vurdering: En moden og harmonisk vin for de neste fire årene. Godt kjøp 86 p (2004)
Laget av: 90% sangiovese, 7% cabernet sauvignon, 3% merlot/colorino
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18-24 md. Fatlagring, 3 md. Flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Grilli del Testamatta 2006
Testamatta
Italia - Piemonte
51275 Gaia Wine & Spirits - kr 216,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, jordsmonn, urter, blomster og litt gress
Smak: Fast i anslaget, litt rustikk men myk stil, likevel god syre og bra tanniner, frisk god finish. (2006)
Bruksområde: Ovnsstekte kjøttretter.
Vurdering: En veldig typeriktig sangiovese som holder fint tre år til. Godt kjøp. 86 p (2006)
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Casamatta Rosso 2007
Cantinamatta (Bibi Graetz)
Italia - Toscana
59050 VSD - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Mørk rød. Bærpreget duft med røde bær, urter, bringebærdrops, krydder og jordsmonn.
Smak: Fast i anslaget, god saftighet, stram syrefrisk finish, sitter en god stund. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt som saftig kylling.
Vurdering: En ung og fast vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 100% Sangiovese
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, opptil 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Poggio alla Badiola 2006
Fonterutoli, Marchesi Mazzei
Italia - Toscana
48027 VSD - kr 132,70 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Mørk rød. Fin myk og småelegant duft med innslag av blomster, røde bær, stall, mokka samt litt rustikke jordtoner.
Smak: Fast anslag, myk og moden frukt, bra syre, myke tanniner, sitter godt med god friskhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Pasta, spekemat, lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig anvendelig og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2006)
Laget av: 75% Sangiovese, 25% Merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md fatlagring (10% av fatene er nye)
Bestill her:

(84p)
Villa Puccini 2004
Villa Puccini
Italia - Toscana
56670 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg(Test)
Vectura
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde modne bær, krydder, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, god syre, myke tanniner, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt, svinesteik.
Vurdering: En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 84 p (2004)
Laget av: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i store slovenske fat og en liten andel brukte franske 225 ltr. fat
Bestill her:

÷ (83p)
Monte Antico 2004
Santa Lucia/Empson
Italia - Toscana
32904 Vectura - kr 113,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Vectura
Farge og duft: Ung mørk rød. Fin duft av modne kirsebær, røde bær, rips, krydder og røyk.
Smak: Saftig anslag, følger duften, fine syrer og tanniner, sitter godt og ganske lenge. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 83 p (2004)
Laget av: 90% sangiovese, 10% merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12-14 md. Fatlagring, 4-6 md. Flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Mannucci Droandi Chianti Colli Aretini 2005
Mannucci Droandi
Italia - Toscana
49463 VSD - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinum
Farge og duft: Mørk vamr rød. Moden litt rustikk duft med innslag av tørket frukt.
Smak: Litt grovt anslag, litt rustikk, saftig og moden frukt, sitter noe. (2005)
Bruksområde: Enkle retter.
Vurdering: En enkel og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Vel verd prisen. 82 p (2005)
Laget av: 90 % sangiovese, 5 % canaiolo, 5 % andre
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Ruffino Torgaio 2007
Ruffino
Italia - Toscana
51235 VSD - kr 229,90 (200cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Middels dyp rød. Behagelig duft av friske røde bær, søte plommer og urter.
Smak: Saftig anslag, bra syre, myke tanniner, frisk krydret finish. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, pizza.
Vurdering: En ren men litt lett og enkel vin. Godt kjøp. 81 p (2007)
Laget av: 60% Sangiovese, 40% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. fatlagring for 15% av vinen
Bestill her:

÷ (81p)
Piccini Colli della Toscana Centrale 2006
Piccini
Italia - Toscana
10630 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Ung mørk rød. Fin rund bærduft.
Smak: Rent saftig anslag, bløte tanniner, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Vel verd prisen. 81 p (2006)
Laget av: 85% Sangiovese, 15% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(76p)
Lanciola Chianti Colli Fiorintini 2006
Az. Agr. Lanciola
Italia - Toscana
47252 VSD - kr 134,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Terroir
Farge og duft: Ung mørk rød. Noe rustikk men likevel rik duft med en del modne bærtoner.
Smak: Saftig anslag, holder seg saftig, men blir veldig rustikk og grønn utover. (2006)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En litt vel rustikk vin. Nå. Knapt verd prisen. 76 p (2006)
Laget av: 90% sangiovese, 10% andre
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

Kork-/flaskefeil:

Capitus Conti Contini
Ten. di Capezzana
Italia - Toscana
42944 Vectura - kr 127,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Vurdering: Flaske-/korkfeil. (2005)
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her