Tester

Nyheter i basisutvalget september 2017

Dette er de beste basisnyhetene i september

Dette er de beste basisnyhetene i september

I september er det utenfor allfarvei som gjelder, så er du klar for å introduseres for noe nytt, er det nå du skal handle. Det gjelder både for vin, øl og brennevin.
Aase E. Jacobsen
01 September 2017 - 14:15

 Helt på topp denne gangen er kanskje litt overraskende en rødvin fra Tenerife, men Suertes del Marqués La Solana 2015 har dokumentert storhet allerede i sin tid i bestillingsutvalget.

Tenerife og Suertes har mer å by på

Nå er den altså å få i basis. En annen outsider på topp er Caravaglio Nero du Munti Corinto Nero 2016 som kommer fra øya Salinas utenfor Sicilia og som er laget av en historisk drue.

Her kan du lese mer om corinto-druen

En solid Napa-cabernet får du med Long Meadow Ranc Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013, men nå i et helt annet prisleie. Også fra California kommer det sære druer i basishyllene, valdiguie (også kjent som gros auxerrois) er ikke hverdagskost, men LIOCO Valdiguie Lolonis Redwood Valley 2015 er absolutt verd å teste ut.

Også blant hvitvinene er de beste fra utenfor allfarvei, i hvert fall vinmessig. Nok en gang fra Salinas i form av Caravaglio Occhio di Terra Malvasia 2016 samt fra en annen forblåst øy med Santo Santorini Assyrtiko Reserve 2015.

Om ikke utenfor allfarvei så er silvaner ikke det du drikker oftest, men Horst Sauer Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG Trocken 2015 kan endre på det. Søker du trygghet, gir Zilliken Saarburg Rausch Riesling GG 2016 og Von Winning Riesling Kieslberg GG 2016 det du trenger.

Ellers er det øl som dominerer blant basisnyhetene med hele 34 produkter. Kinn Kveik er en veldig god elegant og vinøs «take» på det nå så utrolig etterspurte norske gårdsølet.

Her kan du lese mer om hva som kjennetegner denne gamle norske øltradisjonen

Blant andre virkelig gode tilskudd til ølhylla er Ægir Garage Project Røsslyng Heather Blonde Ale, 7 Fjell Rett i Nebbet Double Hopped Double IPA, Abelones Juicy IPA, Kinn Bærtur og Hooker Beer Shore Leave Coconut Truffle Chocolate Porter.

Vi må heller ikke glemme 16 nye brennevin. Deriblant to knallgode og ganske forskjellige norske håndverksgin, Harahorn Gin og Oslo Gin. Samt ikke minst en fantastisk svensk whisky: Box Dàlvve Signature Malt.

 

Du finner basisnyhetene listet etter poeng per kategori på undersidene i denne saken

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Helt spesielt gode kanelsnurrer
Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Helt spesielt gode kanelsnurrer
Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi pølsene et ekstra kick med hjemmelaget salsa
Dagens rett

Gi pølsene et ekstra kick med hjemmelaget salsa

Pølser i brød er fullgodt som middag når de får så mye spennende tilbehør til. Særlig på en fredag. Her er oppskriftene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her