Nyhetene på polet mai 2008

Redaksjonen

01 Mai 2008 - 19:46

Vinmonopolet kan nå skilte med i alt 110 viner i alle utvalg som på en eller annen måte er godkjent som økologisk i en eller annen form eller biodynamisk. I tillegg finnes det mange viner som ikke er merket men som lages etter de samme prinsipper.

Det går altså sakte men sikkert rette veien. For det er hevet over en hver tvil at velger en produsent å legge om fra konvensjonelle metoder, er det så vidt ressurskrevende at det er mer enn en reklamegimmick.

Men ikke alle økologiske viner er nødvendigvis gode. Blant de 29 økologiske nyhetene er det imidlertid mye godt. Viner til enhver anledning.

Det gjelder for så vidt også de andre nyhetene, selv om bildet er langt mer variert her. Ekstra godt timet er lanseringen av en håndfull roséer hvor i hvert fall to skiller seg ut som ekstra interessante kjøp.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført

Nyhetene som er i salg fra og med 1. mai 2008 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt.

Apéritifs smaker, Aase E. Jacobsen, vurderer derfor (på en skala fra fem til en) kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land.

Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mai 2008. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mai 2008. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken

Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken