- Vi har testet 87 juleøl
- Test av juleølet 2014 - Juleøl med 4,75 - 6,9 prosent
- Test av juleølet 2014 - Alkoholfritt juleøl
- Test av juleølet 2014 - Juleøl med inntil 4,75 prosent
- Test av juleølet 2014 - Juleøl med 9 prosent og mer
- Test av juleølet 2014 - Juleøl med 7 - 8,9 prosent
Aase E. Jacobsen
Selv om det er mye godt juleøl å finne i alle alkoholstyrker, må vi helt i øvre styrkeklasse for å finne de aller beste. Største kvalitetsspredning er det i de laveste alkoholstyrkene. Den såkalte butikklassen omfatter alt fra velbygde juleøl til mer vandige saker. Også «polølet» dekker hele kvalitetsspekteret.
Testen, som ble gjennomført 27. oktober 2014, omfatter de 87 juleølene som nådde fram i tide.
Smakingen ble foretatt blindt etter alkoholstyrke. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.
Antall poeng er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet.
Lenkene øverst og nederst leder deg til testens fem klasser.
Dette er de beste juleølene:
Best i butikk-klassen
 Ægir Hod Julebrygg88 poeng Farge og duft: Ravgul. God intensitet i duften, pepper, julekrydder, sitrus, malt, honning, appelsin, kaffe, granbar. Smak: Frisk, tørr og ganske syrlig med god intensitet, mase krydder, akkurat som i duften, lang ettersmak med de samme tonene som i duften. Mat: Ribbe. Vurdering: Et strålende juleøl i denne kategorien. |
|
Dette er de beste juleølene mellom 4,75 og 6,9 %
 Grünerløkka Brygghus Løkka Jul90 poeng Farge og duft: Mørk brunsvart. Stor rik duft med masse malt, bittertoner, røstet karakter, nøtter, aromatisk humle, sjokolade, brent karamell og brente mandler. Smak: Silkemyk i munnen og samtidig fyldig, rik og konsentrert, små deilige bobler, fin maltsødme, fantastisk god ettersmak. Mat: Kraftige gryter, rike juleretter. Vurdering: Et svært godt laget juleøl. |
|
 Austmann Vintersolverv90 poeng Farge og duft: Mørk brun. Rik duft med kaffe, toast, anis, tørket frukt, nøtter. Smak: Stor god munnfølelse, små bobler, følger duften, deilig mykhet, lang god ettersmak med fint julekrydderpreg. Mat: Sjokoladedessert, viltgryte. Vurdering: Et veldig godt juleøl. |
|
Dette er de beste juleølene mellom 7 og 8,9 %
 Coisbo Christmas Ale89 poeng Farge og duft: Mørk brun. Mye frukt, appelsinmarmelade, plommer, papaya, litt kanel, nellik, karamell. Smak: Mye sødme i starten, kompleks med mange lag av frukt og krydder, en del sødme gjennom hele, men likevel balansert på grunn av god friskhet og tørrhet. Mat: Ost, krydret mat, røykt pinnekjøtt. Vurdering: Et søtt men godt øl. |
|
 Midtfyns Jule Stout89 poeng Farge og duft: Brunsvart. Konsentrert innbydende duft av kaffe, plomme i madeira, tjære, eukalyptus/einebær. Smak: Følger duften, stor maltkropp, fin balanse mellom bitterhet og malt, lang ettersmak. Mat: Sjokoladedesserter, peiskos. Vurdering: Et rikt og godt juleøl med svært godt maltpreg. |
|
 Slaapmutske Christmas89 poeng Farge og duft: Rødbrun. Karamell, svisker, nøtter, kandis, lær, plommer, appelsinmarmelade. Smak: Rund og myk med en del sødme, men ikke for mye, behagelig maltpreg, vinøs stil, fyldig og kompleks, lang ettersmak med fine bittertoner. Mat: Ost, desserter, salt kjøtt, røykt pinnekjøtt, peiskos, ribbe. Vurdering: Et flott juleøl som utmerker seg med en kompleks maltkarakter. |
|
Testens aller beste juleøl holder 9 % og mer
 Austmann Stille natt93 poeng Farge og duft: Rødbrun. Flott duft av eukalyptus, anis, ingefær, muskat, salvie, einer, knekk, karamell, nøtter. Smak: Kraftig og fylde med mye krydder, men veldig godt balansert, svært kompleks og lang ettersmak. Mat: Peiskos, desserter. Vurdering: Et spennende og imponerende godt juleøl. |
|
 St. Bernardus93 poeng Farge og duft: Dyp brun. Flott duft med nydelig maltpreg, moden frukt, rosiner, krydder, julekrydder, sitrus, skogsbær, appelsin. Smak: Følger duften, også noe mørkere frukt kommer i smaken, veldig god maltsødme, veldig lang og deilig ettersmak. Mat: Vilt, rike gryter. Vurdering: Et nydelig og meget godt balansert øl. |
|
.jpg "Café d'Amour drinkoppskrift")
