Torsk i sursøt saus

I dag serverer vi det beste av hva havet kan by på med en asiatisk vri - dette er retten for hele familien!

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Torsk i sursøt saus

Antall porsjoner

4

Ingredienser

600 g
skinn- og beinfri torskefilet
3 ss
hvetemel
2 ts
sennep
1 ts
salt
0.5 ts
pepper
litt
Sursøt saus
Send handleliste

Fremgangsmåte

Del fiskefiletene i serveringsstykker. Fordel sennep på toppen av fiskestykkene.
 
Bland hvetemel med salt og pepper. Vend fiskestykkene i melblandingen og stek dem i smør eller olje.
 
Servér torsken med sursøt saus og nykokt ris. Sausen kan du enten kjøpe ferdig eller du kan lage den enkelt selv.

Sendt inn av

Foto: Tom Haga

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Hjemmelaget sursøt saus

Antall porsjoner

10

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

1 ss
olivenolje
1 stk
løk, finhakket
0.5 stk
paprika, grønn
0.5 stk
gulrot, strimler
1 ts
tomatpuré
2 ss
ketchup
1 stk
ananas i biter
2 ss
sukker
1 ss
soyasaus
2 ss
eddik
2 ss
grønnsakbuljong
0.5 dl
ananasjuice
2 ts
maisennajevner
2 ss
persille, finhakket
Send handleliste

Fremgangsmåte

Surr løk, paprika og gulrot i olje i 3 minutter

Ha i tomatpuré og ketchup og bland godt.

Tilsett ananas, eddik, sukker, soyasaus og grønnsakbuljong og kok opp.

Jevn sausen med maisennajevner.

Kok under forsiktig omrøring til sausen er blank.

Hjemmelaget salsa

Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser

Her får du vært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: BWFolsom

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinkurs 10. september Oslo

De beste vinene sparer vi til høsten. Lær og smak deg gjennom høstens vinmeny med Mai Tjemsland

Er du nysgjerrig på viner fra Barolo, Bordeaux, og Burgund og samtidig glad i sopp, vilt og bær? Ja, da er denne vinsmakingen som skapt for deg. For denne kvelden får du smake høstens beste viner sammen med Master of Wine Mai Tjemsland som gir deg de beste mat- og vintipsene. Les hele saken

Til toppen