Til denne retten kan du bruke ferdiglaget eller hjemmelaget saus som du også finner oppskriften på nedenfor. Tilbehøret kan være alt fra asiatiskinspirert med ris og wokede grønnsaker - eller poteter, kokte eller moset.
Dagens rett
Foto: (Kondor83)
Torsk i sursøt saus? Ja, helt klart og veldig godt
Torsk fra fiskedisk eller fryser får en litt uvant karakter når den serveres med en sursøt saus.
07 Oktober 2024 - 23:00
Les også
Torsk i sursøt saus
Fremgangsmåte
- Del fiskefiletene i serveringsstykker. Fordel sennep på toppen av fiskestykkene.
- Bland hvetemel med salt og pepper.
- Vend fiskestykkene i melblandingen og stek dem i smør eller olje.
- Hell sursøt saus over torsken og server med nykokt ris eller poteter.
Tips: Den sursøte sausen kan du enten kjøpe ferdig eller du kan lage den enkelt selv.
Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene
Her finner du mange oppskrifter med torsk
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
80 POENG
Hjemmelaget sursøt saus
Fremgangsmåte
- Surr løk, paprika og gulrot i olje i 3 minutter
- Ha i tomatpuré og ketchup og bland godt.
- Tilsett ananas, eddik, sukker, soyasaus og grønnsakbuljong og kok opp.
- Jevn sausen med maisennajevner.
- Kok under forsiktig omrøring til sausen er blank.
Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser
Drikke som passer til denne oppskriften
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Tester
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
+
Tester
Forsiden akkurat nå - 2
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
Dagens rett