Dagens rett

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag

Foto: (HansJoachim)

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag

November er en kald og grå måned. Farger på tallerkenen piffer opp, og denne nudelsuppa får hjel av litt chili til et ekstra kick.

12 November 2024 - 00:00

Det er utrolig hvor god effekt farger på middagstallerkenen har for å få opp humøret når alt annet føles grått og trist. Denne suppa er dessuten en veldig enkel og billig løsning på middagen.

Torsk eller tofu i nudelsuppe

Torsk eller tofu i nudelsuppe

Fremgangsmåte

Kok nudlene al dente.
Surr løken i olje til den er myk.
Tilsett hvitløk og paprika og surr videre et par minutter.
Tilsett fiskekraft/buljong, tomater og chili og kok opp.
La trekke 5 minutter for at smakene skal sette seg.
Ha nudlene oppi kjelen.
Skjær fisken eller tofuen i biter, legg disse i suppen og la dem trekke noen minutter til de er kokt.
Topp med friske spirer.

Her finner du mange flere gode supper

9 lettlagete supper å ta med på tur

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

San Miguel Especial

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 35.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Aga Sideri Humlepung

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Kjørbar Harding

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 80.30 kr Basisutvalget

86 POENG
Asahi Super Dry

Japan

Volum: 0.33 l Pris: 43.90 kr Basisutvalget

78 POENG

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

+

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

+

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Disse boksvinene er best av de 100 beste

+

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken

+

Tester

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken

Dette er de beste nyhetene i taxfreebutikken. Er det vin du er mest interessert i, må du sjekke nøye for å finne gode produkter som lønner seg å ta med hjem. Her får du nyttige tips.

Forsiden akkurat nå

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

+

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

+

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

+

Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

+

Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Laks er perfekt å woke - og så enkelt

Dagens rett

Laks i wok

Laks er perfekt å woke - og så enkelt

Gjør noe nytt og spennende med laksen som i denne saftige og lettvinte wokretten. Oppskriften får du her.

Disse boksvinene er best av de 100 beste

+

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.