Dagens rett

Foto: (LauriPatterson)

Gratiner pastaputer fra butikken, og du kommer aldri til å spise dem på en annen måte senere

Å gratinere er en sikker suksess for en rett - det blir garantert spist opp. Også om du bruker ferdigpasta eller rester.

18 November 2024 - 01:00

De 10 minuttene i ovnen gjør underverker for de fleste kombinasjoner av pasta og grønnsaker og/eller kjøtt. Å like smeltet ost og sprø skorpe ligger i genene våre. S da er det bare å bruke det maksimalt når du har dårlig tid eller rester i kjøleskapet.

Gratinert pasta - rester eller fra butikken

Antall porsjoner

Tilberedning

10 minutter

Ingredienser

400 g

pastaputer torteloni eller ravioli
1 dl

tomatsaus eller 20/80 tomatpure og vann
1 ss

basilikum, finhakket
1 ts

timian, finhakket
2 ss

extra virgin olivenolje
1 stk

hvitløksfedd, finhakket
1 ts

chilisaus eller -pulver
evt salt og pepper
1 dl

revet hard ost
2 ss

kremfløte el seterrømme
1 dl

knust tørt brød/pankomel

Fremgangsmåte

Kok pastaputer etter anvisning på pakken. Eller bruk pastarester.
Rør sammen tomatsaus/tomatpure og vann, urter, olje, hvitløk og chilisaus el -pulver.
Smakt evt til med litt salt og pepper.
Bland revet ost og kremfløte og fordel over.
Dryss over knust tørt brød/pankomel til slutt.
Gratiner ved 200 grader i 10 minutter eller til overflaten er gyllenbrun.

Server med brød og en frisk salat.

Her finner du mange pastaretter du kan lage

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

4/5 etter 4 anmeldelser

Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Åkre Gard Edel sider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 326.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 224.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Åkre Gard Edel Rosesider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 200.00 kr Basisutvalget

85 POENG
Estrella Damm

Spania

Volum: 0.50 l Pris: 39.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Pinot noir-perler med kjendissignatur

At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.

Les hele saken

Ukens vin

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.

Les hele saken

Kypros er et skatteparadis for druer

Kypros med sin minst 5000 år lange vintradisjon, er i dag et veldig spennende vinland med spektakulære høytliggende terrasserte vinmarker med upodete vinstokker, satsning på egenartede lokale druesorter.

Les hele saken

Dagens rett

Entrecôte med aubergine og squashform

Legg en saftig entrecote på grillen

Vi tar sikte på knallvær slik at du kan fyre opp grillen og prøve deg på denne supre oppskriften med entrecôte. Regner og blåser det, går du for stekepanne og ovn.

Les hele saken