Mens OL i Torino pågår vil Apéritif gi deg italienskinspirerte retter. Skulle du ønske å tilberede andre retter enn disse, finner du mange deilige oppskrifter i Dagens rett-seksjonen, eventuelt i vår store kokebok.Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Tortelloni con Ricotta e Spinaci
Fremgangsmåte
Stek pistasjenøttene med salvien i smør i et minutt. Tilsett fløten og ta pannen av platen.
Kok opp 2½ liter vann, tilsett 1 ss salt og Tortellonien. La det fosskoke uten lokk i 12-13 minutter. Hell av vannet og bland forsiktig med sausen.
Strø parmesan over den ferdige retten.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Italia
Volum: 0.750 Pris: 139.90 kr Bestillingsutvalget78 POENG
