Eplesesongen er langt unna, men selv med relativt ordinære importepler, som de gule litt melne du får kjøpt nå, kan du lage en god epledessert. Ved å bake eplene hele i ovnen, får du en annen eplekakeopplevelse. Bakt epler rett fra ovnen smaker dessuten fortreffelig med iskrem - og det kan vi jo ikke få nok av om dagen.
Eplene kan fylles med det du ønsker. I oppskriften er det brukt bringebærsyltetøy. Rips fra fryseren er også genialt til. Du kan sågar nøye deg med på dryppe litt sitron over. Det forvandler det kjedeligste epler til noe som er kjempegodt.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")