Dagens rett

Foto: (vaaseenaa)

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse

Det er slett ikke så vanskelig å lage gode velsmakende vegetarretter - prøv denne nydelige burgeren.

24 Februar 2025 - 00:00

Forskjellige typer grønnsaker, gjerne rester etter helgen, blir til saftige vegetarburgere. Velsmakende, sunt og nesten gratis. Da kan du investere litt i å bake dine egne burgerbrød.

Saftige vegetarburgere med ost

Fremgangsmåte

Bland urtene med ost og mel.
Bland alle ingrediensene og kna deigen sammen med eggene.
Bruk hendene da blir alt best blandet.
For å smake om burgerne er passe saltet, kan du først steke en prøvekake.
Form deigen til burgere ved å dyppe en skje i kaldt vann først.
Form like store og flate kaker.
Dypp dem i griljermel.
Legg kakene i brunet smør i stekepannen og stek dem pent brune.
Etterstek burgerne på svak varme.
Server vegetarburgere i hjemmelagde hamburgerbrød slik Hellstrøm ville laget de
Sammen med salat, agurk og avocado i skiver samt gjerne friske urter.

Deilige grønnsaksretter ligger her

Saftige burgere har vi virkelig mange gode oppskrifter på

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ch. de la Greffière Mâcon La Roche Vineuse

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Speri Valpolicella Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignes

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 212.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Vespa Barbera d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 162.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken

Tester

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned

Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.

Les hele saken