Saftige vegetarburgere med ost
Foto: vaaseenaa

Saftige vegetarburgere med ost

Hvem har sagt at vegetarmat trenger Ä vÊre kjedelig? Eller at burgere mÄ lages av kjÞtt? Da har de definitivt ikke prÞvd denne oppskriften.

FremgangsmÄte

  1. Bland urtene med ost og mel.
  2. Bland alle ingrediensene og kna deigen sammen med eggene.
  3. Bruk hendene da blir alt best blandet.
  4. For Ă„ smake om burgerne er passe saltet, kan du fĂžrst steke en prĂžvekake.
  5. Form deigen til burgere ved Ă„ dyppe en skje i kaldt vann fĂžrst.
  6. Form like store og flate kaker.
  7. Dypp dem i griljermel.
  8. Legg kakene i brunet smĂžr i stekepannen og stek dem pent brune.
  9. Etterstek burgerne pÄ svak varme.
  10. Server vegetarburgere i hjemmelagde hamburgerbrĂžd slik HellstrĂžm ville laget de 
  11. Sammen med salat, agurk og avocado i skiver samt gjerne friske urter.

Deilige grĂžnnsaksretter ligger her

Saftige burgere har vi virkelig mange gode oppskrifter pÄ

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nÄ verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen fÄr to stjerner mens Kvitnes GÄrd, VesterÄlen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belÞnnes med sin fÞrste. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er pÄ vei til Ä bli et symbol pÄ noe stÞrre: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk pÄ tostjerneren Alchemist i KÞbenhavn sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebĂŠrkarakter som gjĂžr den veldig fristende Ă„ drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv Äpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her fÄr du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her fÄr du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er Ä bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som gÄr lenger enn bÊrekraft, Þkologi og biodynami.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her