Dagens rett

Saftige vegetarburgere med ost

I dag blir det en ekstra god og saftig burger til middag

I dag blir det en ekstra god og saftig burger til middag

Og så er den helt uten kjøtt. Et godt bevis på at vegetarretter er fullverdige også smaksmessig.

Redaksjonen

28 Oktober 2017 - 11:50

Hvem har sagt at vegetarmat trenger å være kjedelig? Eller at burgere må lages av kjøtt? Da har de definitivt ikke prøvd denne oppskriften.

Flere deilige grønnsaksretter

Se våre andre oppskrifter på saftige burgere

Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Saftige vegetarburgere med ost

Saftige vegetarburgere med ost

Fremgangsmåte

Bland urtene med ost og mel.

Bland alle ingrediensene og kna deigen sammen med eggene. Bruk hendene da blir alt best blandet.

For å smake om burgerne er passe saltet, kan du først steke en prøvekake.

Form deigen til burgere ved å dyppe en skje i kaldt vann først. Form like store og flate kaker.

Legg kakene i brunet smør i stekepannen og stek dem pent brune. Etterstek burgerne på svak varme.

Server gjerne vegetarburgere i hjemmelagde hamburgerbrød slik Hellstrøm ville laget de sammen med salat, bønnespirer, løkskiver og paprikaringer. Ha gjerne en god hamburgerdressing til også.

Deilige grønnsaksretter ligger her

Saftige burgere har vi virkelig mange gode oppskrifter på

Her får du vært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Tine

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Haandbryggeriet Hesjeøl

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 76.50 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Kinn Wienerøl

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 89.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Ch. de la Greffière Mâcon Rosé 2016

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 129.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Vespa Barbera d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 155.90 kr Basisutvalget

83 POENG

Det er slik hamburgerdressingen skal smake

Det er slik hamburgerdressingen skal smake

Fremgangsmåte

Ha rømmen over i en liten bolle og rør rundt.
Skjær over en sitron, press ut litt saft. Rens og finhakk gressløken.
Bland sitronsaft og gressløk i rømmen, rør rundt og smak til.

Server hamburgeren med masse sprø salat, skiver av rødløk, tomater, sylteagurk og denne deilige rømmedressingen.

Flere deilige dressinger

Her finner du mange oppskrifter på hamburgere

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin