Drikke
Winemakers Dinner 23. april i Oslo - Fabelaktig femretters meny med supre viner på Alex Sushi

Winemakers Dinner 23. april i Oslo - Fabelaktig femretters meny med supre viner på Alex Sushi

Opplev utsøkte viner fra en av Tysklands mest spennende produsenter sammen med en spesialkomponert 5-retters meny på Alex Sushi.
01 Januar 2015 - 10:30

Er du glad i gode mat- og vinopplevelser må du få med deg denne fantastiske middagen. Denne kvelden får du nemlig servert en smakfull 5-retters meny sammen med 10 enestående viner fra Pfalz i Tyskland.

Din guide gjennom denne middagen er Sumi Gebauer fra Villa Wolf.

Hun vil lære deg om den spennende historien og særtrekkene ved de forskjellige vinene fra Pfalz.

Du vil selv oppleve hvorfor det brede utvalget av viner vi har plukket ut for anledningen er som skapt for kveldens spesialkomponerte 5-retters meny. 

Se menyen og vinene du får servert denne kvelden nederst i artikkelen.

Dette får du oppleve: Eksklusiv middag med 10 utsøkte viner fra Pfalz.
Dette kurset passer for: Alle. Ingen spesielle forkunnskaper.
Matservering: Ja - spesialkomponert 5-retters meny.
Foredragsholder: Sumi Gebauer fra Villa Wolf. Foredraget holdes på engelsk.

Dato og tid: Torsdag 23. april 2015, kl. 18.00 – ca. 22.00.      
Sted: Alex Sushi Solli Plass, Cort Adelers gate 2, 0254 Oslo.
Pris: Kroner 1195 pr. person.

 

Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 18.04.15.
Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no.
Les de komplette vilkårene for kjøp av produkter og tjenester fra Apéritif.
Spørsmål? Send en mail.

 

Se hele kursplanen og hva du kan melde deg på

Få førstehånds tips om nye kurs

Meny

Villa Wolf
Winemakers Dinner
-

Alex Sushi
23. april 2015


*
Aperitif

Villa Wolf Rosé 2014

**
Sashimi
laks og kveite

Villa Wolf Pinot Gris 2014

**
Tempurasalat

Villa Wolf Wachenheimer Riesling Dry 2013

***
Nigiri
Laks, kongekrabbe og kamskjell,
Gunkan maki

Villa Wolf Wachenheimer Belz 2013
Villa Wolf Wachenheimer Belz 2008
Villa Wolf Wachenheimer Belz 2006

***
"Prime"-indrefilet
med spesialsaus og crispy hvitløk

Villa Wolf Pinot Noir 2013

***
Hummer og assortert maki

Villa Wolf Pechstein Riesling 2013
Villa Wolf Pechstein Riesling 2010
Villa Wolf Pechstein Riesling 2007

 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her