Drikke
Winemakers Dinner 23. april i Oslo - Fabelaktig femretters meny med supre viner på Alex Sushi

Winemakers Dinner 23. april i Oslo - Fabelaktig femretters meny med supre viner på Alex Sushi

Opplev utsøkte viner fra en av Tysklands mest spennende produsenter sammen med en spesialkomponert 5-retters meny på Alex Sushi.
01 Januar 2015 - 10:30

Er du glad i gode mat- og vinopplevelser må du få med deg denne fantastiske middagen. Denne kvelden får du nemlig servert en smakfull 5-retters meny sammen med 10 enestående viner fra Pfalz i Tyskland.

Din guide gjennom denne middagen er Sumi Gebauer fra Villa Wolf.

Hun vil lære deg om den spennende historien og særtrekkene ved de forskjellige vinene fra Pfalz.

Du vil selv oppleve hvorfor det brede utvalget av viner vi har plukket ut for anledningen er som skapt for kveldens spesialkomponerte 5-retters meny. 

Se menyen og vinene du får servert denne kvelden nederst i artikkelen.

Dette får du oppleve: Eksklusiv middag med 10 utsøkte viner fra Pfalz.
Dette kurset passer for: Alle. Ingen spesielle forkunnskaper.
Matservering: Ja - spesialkomponert 5-retters meny.
Foredragsholder: Sumi Gebauer fra Villa Wolf. Foredraget holdes på engelsk.

Dato og tid: Torsdag 23. april 2015, kl. 18.00 – ca. 22.00.      
Sted: Alex Sushi Solli Plass, Cort Adelers gate 2, 0254 Oslo.
Pris: Kroner 1195 pr. person.

 

Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 18.04.15.
Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no.
Les de komplette vilkårene for kjøp av produkter og tjenester fra Apéritif.
Spørsmål? Send en mail.

 

Se hele kursplanen og hva du kan melde deg på

Få førstehånds tips om nye kurs

Meny

Villa Wolf
Winemakers Dinner
-

Alex Sushi
23. april 2015


*
Aperitif

Villa Wolf Rosé 2014

**
Sashimi
laks og kveite

Villa Wolf Pinot Gris 2014

**
Tempurasalat

Villa Wolf Wachenheimer Riesling Dry 2013

***
Nigiri
Laks, kongekrabbe og kamskjell,
Gunkan maki

Villa Wolf Wachenheimer Belz 2013
Villa Wolf Wachenheimer Belz 2008
Villa Wolf Wachenheimer Belz 2006

***
"Prime"-indrefilet
med spesialsaus og crispy hvitløk

Villa Wolf Pinot Noir 2013

***
Hummer og assortert maki

Villa Wolf Pechstein Riesling 2013
Villa Wolf Pechstein Riesling 2010
Villa Wolf Pechstein Riesling 2007

 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her