Artikler i arkivet

24 Mai 2026 - 13:01

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

24. Mai 2026

22 Mai 2026 - 10:39

Utforsk pinot noir med Thea Engvik

Den 13. oktober inviteres du til en spennende vinsmaking ledet av Thea Engvik, hvor hun vil lære og la deg utforske 8 stiler av pinot noir.

22. Mai 2026

22 Mai 2026 - 10:21

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

22. Mai 2026

22 Mai 2026 - 09:54

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

22. Mai 2026

22 Mai 2026 - 09:25

Lær mer om champagne

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

22. Mai 2026

22 Mai 2026 - 08:42

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

22. Mai 2026

20 Mai 2026 - 13:53

Grønn stjerne ut – ny kommer inn

Michelin-guiden fornyer seg ved å inkludere et større perspektiv enn bare gastronomi.

20. Mai 2026

19 Mai 2026 - 10:32

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

19. Mai 2026

16 Mai 2026 - 02:00

By på festmiddag med sei midt i uka

Sei er for mange ensbetydende med seibiff med løk, men denne flotte vrien viser at hverdagsfisken har festpotensial.

16. Mai 2026

15 Mai 2026 - 02:05

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

15. Mai 2026

14 Mai 2026 - 02:00

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

14. Mai 2026

13 Mai 2026 - 11:26

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

13. Mai 2026

13 Mai 2026 - 10:50

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

13. Mai 2026

13 Mai 2026 - 02:01

Disse kyllinglårene fylt med urter får du skryt for

Lårene er den beste delen av kyllingen. De tar litt lengre tid å tilberede, men du verden så mye smak du får igjen for investeringen.

13. Mai 2026

12 Mai 2026 - 10:22

Ny vri på fenalåret

I stedet for traust potetsalat og eggerøre kan du prøve en av disse spennende oppskriftene.

12. Mai 2026

12 Mai 2026 - 02:00

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

12. Mai 2026

11 Mai 2026 - 14:00

Jordbær-daiquiri er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. Denne lekre drinken er snart serveringsklar.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 13:00

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 12:00

Lag gravlaks. Det vil du ikke angre på

Det tar et par døgn å grave laksen, men da får du mye god mat du med stolthet kan servere. Her er den lettvinte oppskriften.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 11:10

Slik skjærer du fenalår

Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 10:50

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 02:38

Du visste neppe at stangselleri kan bli så godt

Det er utrolig lite som skal til for å forvandle stangselleri til noe helt annet. Best av alt er at det er en rett i seg selv.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 02:05

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 02:05

Start uka med en ekte sommermiddag

Denne oppskriften på tunfisksalat med egg og cæsardressing får deg til å drømme om sommerferie ved Middelhavet. I tillegg er den utrolig enkel å lage.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 02:05

Prøv verdens enkleste middagsoppskrift: Spagetti med småtomater og urter

Du skal lete lenge etter en enklere pastarett, og uten at du må gi slipp på god smak, for det er det mye av i denne oppskriften.

11. Mai 2026

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Utforsk pinot noir med Thea Engvik

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Lær mer om champagne

Lær mer om hvitvin

Grønn stjerne ut – ny kommer inn

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

By på festmiddag med sei midt i uka

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Knallkjøp til de lange grønne

Disse kyllinglårene fylt med urter får du skryt for

Ny vri på fenalåret

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

Jordbær-daiquiri er garantert suksess

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Lag gravlaks. Det vil du ikke angre på

Slik skjærer du fenalår

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Du visste neppe at stangselleri kan bli så godt

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Start uka med en ekte sommermiddag

Prøv verdens enkleste middagsoppskrift: Spagetti med småtomater og urter