Kamskjell

Kamskjell med brokkoli og hvitløk

Med kamskjell servert på denne måten blir det fest

Prøv denne lettlagde, men du verden så smaksrike oppskriften med kamskjell.

Les hele saken

Kamskjell

Dette klarer du ikke å stå imot

Kamskjell og reker på stekt piggvar med friskkuttede grønnsaker og sjysaus er bare så fristende - og ikke minst veldig enkelt å lykkes med. Det er bare å løpe til fiskedisken med en gang

Les hele saken

Kamskjell

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Kamskjell er en lekker forrett og denne kombinasjonen vekker garantert matlyst.

Les hele saken

Kamskjell

Her får du en innbydende treretters Valentines-meny

Det er Valentines Day og fredag. Hvis du står litt på, rekker du å lage denne treretteren til i kveld.

Les hele saken

Kamskjell

Grillet kamskjell med ingefærsmør går i en egen mage

Kamskjell... bare ordet får tennene til å løpe i vann. Et uvanlig flott skalldyr som egner seg til mange retter eller til å serveres helt for seg selv. Ingefær og soya er gode smaksettere til kamskjell.

Les hele saken

Kamskjell

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Kamskjell

Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken

Kamskjell

Dampede fiskepakker med pepperrot- og tartarsaus

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere dette

Kamskjell

Grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere dette

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Kamskjell

Grillet kamskjell på jordskokkpuré

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.

Les hele saken

Kamskjell

Kamskjell med grønn ertesuppe og asparges

By på en lekker vårlig rett med kamskjell fra fiskedisken eller fryseren

Hvis tilgangen på ferske kamskjell er dårlig der du er, lager du denne fristende og lettlagde vårlige retten med dem du finner i fryseren.

Les hele saken

Slik lager du noe riktig lekkert på grillen

Kamskjell

Grillede kamskjell med sommerlig salat

Slik lager du noe riktig lekkert på grillen

Kamskjell er nummer én blant skalldyr, både på grunn av smaken, men også på grunn anvendeligheten. Prøv denne enkle, men gode oppskriften.

Les hele saken

Sats på godt grillvær og disse lekre grillspydene

Kamskjell

Grillspyd med laks, kamskjell og byggris-tabbouleh

Sats på godt grillvær og disse lekre grillspydene

Fyr opp grillen og gjør deg klar for en skikkelig vårfest, for i dag griller vi verdens beste sjømat.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om rødvin
Vil du lære mer om rødvin? Ta med deg en venn eller kom alene og få en god innføring og 8 viner i glasset. Kurset passer for alle uansett forkunnskap.
Les hele saken
Kommende kurs
Utforsk pinot noir med Thea Engvik
Den 13. oktober inviteres du til en spennende vinsmaking ledet av Thea Engvik, hvor hun vil lære og la deg utforske 8 stiler av pinot noir.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om hvitvin
Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.
Les hele saken
Kommende kurs
Cocktailkurs med snacks
Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!
Les hele saken
Kommende kurs
Smak 10 sommerviner til nydelig grillmat på Kullt
Fredag 29. mai fyrer Kullt opp grillen og serverer en spesialkomponert 5-retters meny og 10 viner.
Les hele saken
Kommende kurs
Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent
For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.
Les hele saken

TEST

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Øl som gir champagneassosiasjoner, håndverkssider med klart vinøst preg og gin i ultraklassen, alt norsklaget. Men også andre produkter som fortjener å få en plass i ditt kjøle- eller barskap,

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Sardinia, Bordeaux, også fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai måneds beste nykommere i basishylla.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan måle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Forsiden akkurat nå

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Kamskjell

Med kamskjell servert på denne måten blir det fest

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dette klarer du ikke å stå imot

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Her får du en innbydende treretters Valentines-meny

Grillet kamskjell med ingefærsmør går i en egen mage

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Pakk inn fisk og kamskjell og skap ekstra spenning rundt bordet

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere dette

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

By på en lekker vårlig rett med kamskjell fra fiskedisken eller fryseren

Slik lager du noe riktig lekkert på grillen

Sats på godt grillvær og disse lekre grillspydene

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Kommende kurs

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

Events

Kommende Kurs

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke