Å varmebehandle sjømat på denne måten er veldig gunstig både for å beholde mest mulig smak og saftighet, men også om du skal lage mat til mange av gangen.
Ekstra gevinst blir det når pakken åpnes og alle de deilig aromaene kommer ut samtidig. Da trenger du bare ris, poteter eller godt brød ved siden av.
Server saus og sitron i skiver sammen med fiskepakkene, som legges uåpnet på tallerkenen for å holde fisken varm helt til den skal spises. Dryss over finhakket persille når pakkene åpnes.
Du trenger bare ris, poteter eller godt brød ved siden av. Du kan også anrette innholdet på porsjonstallerkener.
Her finner du mange deilige retter med torsk
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
