Amerikansk sjokoladekake

Amerikansk sjokoladekake

En deilig sjokoladekake som du og dine garantert vil like. Om du ikke spiser opp hele med en gang, holder den seg svært godt.

Fremgangsmåte

Forvarm stekeovnen til 175 °C. Smør og strø en stor, rund kakeform.

Smelt smøret i en kjele. Tilsett de knuste kjeksene og avkjøl.

Smelt 125 g mørk sjokolade sammen med 2 ss vann i en kjele under omrøring.

Hakk resten av den mørke sjokoladen (125 g) samt valnøttkjernene.

Bland demerarasukker, natron, mel, surmelk, egg og den smeltede sjokoladen i en bolle og visp til en jevn røre.

Bland de hakkede valnøttkjernene og den hakkede sjokoladen med de knuste kjeksene.

Hell kakerøren i formen og hell deretter over kjeksblandingen, som vil synke ned i røren.

Stekes midt i ovnen i ca. 50 minutter. Dryss over melis før servering.

Server med pisket krem og rørte bringebær.

Se våre andre oppskrifter på sjokoladekake 

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Dansukker.no

4
4/5 etter 65 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen