- Skjær kjøttet i strimler og grovhakk løk. Finhakk ingefær, chili og hvitløk.
- Fres kjøttet raskt i panne eller wok til det er pent gyllent (bør stekes i 2-3 omganger).
- Ta ut kjøttet og fres tomat, vårløk, ingefær, chili og hvitløk et par minutter.
- Tilsett eddik og la den koke inn.
- Ha kjøttet tilbake i panna og tilsett sesamolje og kecap manis (søt soyasaus) under omrøring.
- Dryss over vårløk og sesamfrø.
Server med kokt ris.
Tips: Om du ikke har kecap manis, kan du bruke like deler soyasaus og honning.
Her finner du mange andre spennende retter med svinekjøtt
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")
