Foto: Jon Marius Nilsson

Bakt butternut-gresskar

Gresskar er fantastisk godt å bake i ovnen. Pass på å velge et matgresskar til retten.

Oppskrifter /
Vegetar

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 grader.
Del gresskar i båter på langs og drypp over olivenolje. Vend litt på båtene slik at alle snittflatene får olje på seg.
Gni deretter gresskarbåtene med litt smør.
Dryss over hakket frisk timian, salt (gjerne flaksalt) og nykvernet pepper.
Bak gresskarbåtene i ovnen i 45-50 minutter eller til de er møre og har fått en lekker farge.
Serveres umiddelbart som tilbehør til annen middag eller som en selvstendig rett.

Gresskar er mer enn bare pynt

Fristende gresskaroppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

Drikke som passer til denne oppskriften

Hexamer Schlossböckelheimer Porphyr Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Meinklang Mulatschak Weißer

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 127.10 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Lignende oppskrifter

Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.
Gratinert stilkselleri

5

30 minutter

En deilig vegetarrett der stilkselleri spiller hovedrollen.
Kremet dal med kikerter og kokos

4

40 minutter

Denne nydelige curryen er både vegansk, gluten- og laktosefri. Pakket med protein og rik på smak.

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet

En av vinverdenens fremste cru-er gir med denne en vin som selv et moderat vinbudsjett tåler. Og den kan legges dypt i kjelleren. Blant de 350 testede vinene er det godbiter i alle prisklasser.

Les hele saken

200 rødviner testet: Burgunds største forelskelse er vanskelig å komme unna

Vi snakker om Les Amoureuses i Chambolle-Musigny - viner som koster det samme som grand cruer. For de fleste blir det med å lese om dem. Trøsten er at det finnes mye annet langt mer prisgunstig blant de 200 rødvinene.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Bakt butternut-gresskar

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Forsiden akkurat nå - 2

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet

Forsiden akkurat nå - 3

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Forsiden akkurat nå - 4

Unike Andes-nære viner

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du pastaretten ekstra mettende

Forsiden akkurat nå - 6

200 rødviner testet: Burgunds største forelskelse er vanskelig å komme unna