Bakt butternut-gresskar
Foto: Jon Marius Nilsson

Bakt butternut-gresskar

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 grader.

Del gresskar i båter på langs og drypp over olivenolje. Vend litt på båtene slik at alle snittflatene får olje på seg.

Gni deretter gresskarbåtene med litt smør.

Dryss over hakket frisk timian, salt (gjerne flaksalt) og nykvernet pepper.

Bak gresskarbåtene i ovnen i 45-50 minutter eller til de er møre og har fått en lekker farge.

Serveres umiddelbart som tilbehør til annen middag eller som en selvstendig rett.

Gresskar er mer enn bare pynt

Fristende gresskaroppskrifter

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

5
5/5 etter 9 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen