Skjær skinka i skiver og server den sammen med coleslaw og appelsinsaus.
Coleslaw:
Riv gulrøttene grovt på råkostjern og bland sammen med tynne skiver av epler og appelsin.
Bland olje, appelsinjuice, hvitløk og finhakket persille til dressingen og hell over.
Appelsinsaus:
Hell kraft/sjy i en kasserolle og tilsett revet skall og saft fra appelsinen. Kok opp.
Rør maisennamelet ut i litt kaldt vann og hell i kasserollen under omrøring. Kok opp på nytt. Ha i soyasaus og smak til med pepper og evt. litt salt.
Flere oppskrifter med røkt skinke ligger her
Her finner du 25 oppskrifter for en lettere, men definitivt ikke kjedelig meny
For flere oppskrifter med et lett tilsnitt, se vår seksjon Lett og godt
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev
