I kveld blir det biffsnadder. Og selvsagt er det bearnaisesaus til. Eller bearnes som ordboka vil ha oss til å skrive. Uansett dette smaker kjempegodt.
Skjær sjampinjong og løk i båter, paprika i strimler.
Stek løk og sjampinjong. Ha i biffkjøttet i tereninger og paprika. Ha på salt og pepper. La alt steke i ca. 2 minutter til kjøttet er ferdig stekt.
Serveres med ris, pommes frites eller båtpoteter og bearnaise.
Her får du vært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Sendt inn av Opplysningskotoret for egg og kjøtt
Spania
Sør-Afrika
Spania
Belgia
Norge
