- Skjær sjampinjong og løk i båter, paprika i strimler. Skjær biffkjøttet i terninger
- Stek løk og sjampinjong gyllent.
- Ha i biffkjøttet og paprika. Smak til med salt og pepper. La alt steke i ca. 2 minutter til kjøttet er ferdig stekt.
- Serveres med ris, pommes frites eller båtpoteter og bearnaisesaus
Tips
Du kan selvfølgelig kjøpe ferdig bearnaisesaus i butikken, men den du lager selv er mye bedre.
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
