Foto: wiratgasem

Borgermesterboller

Disse bollene som stekes i muffinsformer vil alle like. Med det deilige fyllet blir det garantert en suksess.

Fremgangsmåte

Stekes i stekeovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter.
Smuldre gjæren i bakebollen.
Tilsett kald melk, og løs gjæren opp i melken.
Ha i egg, smør i klatter, sukker og mel.
Elt deigen myk og smidig.
Kjevle deigen til et rektangel, ca. 30x20 cm.
Smør smør over deigen.
Dryss på sukker blandet med vaniljesukker og malte mandler.
Rull sammen fra langsiden, og skjær med spiss kniv biter ca. 2 cm tykke.
Legg dem i muffinsformer.
Sett formene på stekeplate.
Dekk dem med plast og la dem heve ca. 1 ½ time.
Pensle bollene med sammenvispet egg og dryss på mandelflak og stek dem. Avkjøl på rist.

Her finner du mange andre oppskrifter på boller

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Kaldhevede kanelboller

4

2 timer 30 minutter

Disse kanelbollene er deilige og enkle å bake.De skal nemlig kaldheves og mens det skjer kan du gjøre noe annet
Monkey bread med eple og kanel

4

2 timer

Opprinnelsen til denne kaken er nær sagt selvsagt amerikansk. Mye av alt er typisk for kakene som faller i smak der. Denne utgaven er søt
Brytebrød med epler

4

1 time

Å bake bollene på denne måten er ekstra raskt og ikke minst får du en saftighet du skal lete lenge etter.
Cones med iskrem og bær

4

1 time 30 minutter

Iskrem og bær i et kremmerhus av søt gjærbakst som smaker deilig nybakte. De blir opplagt en av barnas favoritter. Sikkert også hos de voksne.
Berlinerboller med vaniljekrem

4

1 time

Nystekte berlinerboller fylt med tykk god vaniljekrem er ekstra gode. Og selvsagt langt bedre enn de i butikken. Her er oppskriften.
Hot dog-boller

5

5 minutter

Dette er oppskriften barna kommer til å sette pris på. Boller og pølser i en rett. Hva kan de ønske seg mer?

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med bosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken

Når stilkselleri fløtegratineres på denne måten, kan alle spise den

Stilkselleri har en markant smak som du enten elsker eller hater, med varmebehandling og fløtegratinering, får pipa en annen lys - for dette kan ingen si nei til.

Les hele saken

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Borgermesterboller

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med bosme i minestronesuppe

Forsiden akkurat nå - 2

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Forsiden akkurat nå - 5

Når stilkselleri fløtegratineres på denne måten, kan alle spise den

Forsiden akkurat nå - 6

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen