Carpaccio med spekeskinke

Fremgangsmåte

En smakfull innledning til et større måltid eller servert som egen rett med brød til

Pensle 4-6 tallerkener med olivenolje. Skjær spekeskinka i løvtynne skiver med en skarp kniv eller en elektrisk skjæremaskin.
Høvle parmesanost i tynne skiver og dryss over kjøttet. Krydre med grovmalt pepper og basilikum.
Del sitronene og server dem sammen med sprøstekt loff til carpaccioen.

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen