Apéritif

Cottage cheese pannekaker med jordbær og krem

Name: Cottage cheese pannekaker med jordbær og krem
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 60.00 g hvetemel; 1.00 ts vaniljesukker; 0.25 ts salt; 4.00 stk egg; 0.50 dl melk; 1.00 stk cottage cheese; 3.00 ss smeltet smør; 3.00 dl kremfløte; 1.00 ss sukker; 400.00 g jordbær; 3.00 dl kesam; 0.50 ts vaniljesukker

Disse pannekakene er ekstra gode. Når du i tillegg legger på jordbær og krem må du huske på å lage mange nok. De vil helt sikkert forsvinne fort.

Fremgangsmåte

Ha hvetemel, vaniljesukker og salt i en bolle.

Visp sammen egg, melk og cottage cheese eller bruk en stavmikser slik at ostekornene blir most. Tilsett dette i melet og visp røren sammen. Rør inn smeltet smør.

Dekk til røren og la den stå i ca. 30 min.

Varm en teflonpanne over middels varme og smelt litt smør. Ha litt røre i pannen. Snu kaken med en stekespade når den begynner å stivne på overflaten.

Lag ca. 8 pannekaker. Smør pannen om nødvendig.

Fyll:

Visp kremfløten med litt sukker til luftig krem og fyll pannekakene med jordbær og krem.

Vispet krem kan erstattes med vaniljekesam.

Har du lyst til å å lage en annen pannekake finner du mange forslag her

Flere deilige oppskrifter med jordbær

Slik tar du vare på sommerens bær

Her finner du veldig mange deilige oppskrifter på desserter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Vajra Moscato d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 155.00 kr Basisutvalget

84 POENG

Lignende oppskrifter

Rødbetepannekaker

0

20 minutter
Squash- og fetapannekaker

4

30 minutter

Med squash og fetaost lager du fetapannekaker som er en vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte mange ganger.
Eplepannekaker med grillet ananas

3

15 minutter

Disse eplepannekakene må du passe deg for. De er så gode at du knapt klarer å stoppe å forsyne deg.
Små maispannekaker med bacon

5

20 minutter

Så enkelt og så godt. Det er du sikkert enig når du har smakt de.
Gratinerte pannekaker med reker

5

30 minutter

Pannekaker kan også gratineres, og de kan til og med ha reker som topping.
Hasselnøttpannekaker

0

5 minutter

Denne langveisfarende musserende vinen i toppklasse er som skapt for norske maifester

Den finnes i 132 butikker, men kan også bestilles til senere anledninger. For den er vel verd å vente på. Fra samme sted kommer en annen enda mer prisgunstig boblevin.

Les hele saken

Hvis du er usikker på hvordan du lager rømmegrøt, finner du svaret her sammen med tips til å gjøre den ekstra spennende

Prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Cottage cheese pannekaker med jordbær og krem

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Denne langveisfarende musserende vinen i toppklasse er som skapt for norske maifester

Forsiden akkurat nå - 2

Hvis du er usikker på hvordan du lager rømmegrøt, finner du svaret her sammen med tips til å gjøre den ekstra spennende

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat

Forsiden akkurat nå - 5

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget

Forsiden akkurat nå - 6

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang