Wolf Blass Eaglehawk Shiraz 2019

Dette er en enkel rett og som samtidig smaker veldig godt. Du får også oppskriften til hjemmelaget tomatsaus og selvfølgelig kjøttfyllet.
Brun smøret til kjøttsausen i varm panne. Ha i kjøttdeig og chilipepper og smuldre kjøttdeigen med en gaffel mens den brunes.Tilsett rosiner og mais og smak blandingen til med salt og pepper.
Bland ca. 1/4 av tomatsausen med kjøttfyllet. Fordel dette på lompene, rull dem sammen og legg dem tett sammen i smurt form.
Hell resten av tomatsausen over lompene, dryss på osten og gratiner retten i stekeovnen.
Dryss over rosmarin ved servering.
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av