Smuldre margarin/smør og hvetemel og kna sammen til en deig med vannet. Deigen kan også lages i foodprocessor. Trykk deigen ut i en paiform, ca. 25 cm i diameter, og sett den kaldt en halv time. Prikk bunnen deretter med en gaffel og forstek den i 15 minutter ved 225 grader C.
Brun fåredeigen og tilsett de andre ingrediensene. La det hele surre i 5 minutter før det has over i paibunnen. Stek paien i 20 minutter ved 225 grader C. Server med en frisk, grønn salat.
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
