Fisk i karri. (Suppe)

Fremgangsmåte

Skrell grønnsakene og skyll godt. Skjæres i passe terninger. Smelt margarin i en passe stor kasserolle. Bland i karri. Tilsett løk. Legg fisk og grønnsaker lagvis og tilsett vann til alt er godt og vel dekket. Kok opp og la trekke (småkoke) ca 15-20 min. Mot slutten tilsettes hakket purreløk.

Tips: Fisken har en tendens til å koke i stykker, men dette er en enkel og smakfull variant av fiskesuppe.

Sendt inn av Odd-Einar Farstad

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen