- Rens og del poteter og grønnsaker i terninger.
- Kok så vidt møre i vann med fisk- eller grønnsakskraft.
- Ha i salt og krydder og smak til.
- Del all fisken biter og legg i gryta.
- Kok opp og la den trekke til fisken er kokt. Det tar bare noen minutter.
- I det siste minuttet har du oppi den bakte paprikaen - om du ønsker.
- Topp med creme fraiche og friskhakket dill.
- Serveres med grovt brød eller flatbrød.
Tips: Dersom du ønsker en jevnet gryte, kan du lage en jevning med litt maisennamel og vann og piske inn til slutt. Maisennamel trenger bare et oppkok for å jevne.
Se alle våre andre oppskrifter på fiskegryte
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
