Gresskarsuppe smaker fortreffelig. Med sellerirot, pastinakk, hvitløk og andre godsaker løfter du suppa ytterligere.
Ha alt i en kjele og fyll opp med vann til det dekker alt. Kok til det blir mørt, ca 50 minutter. Hell av kraften, men ta vare på den.
Mos med stavmikser til en helt jevn mos.
Ha det i kjelen og tilsett ca 5 dl grønnsakskraft og 5-8 dl kyllingkraft.
Kok opp og smak til med salt og pepper. Pynt med persille eller gressløk.
Server med hjemmebakt grovt ostebrød .
Sendt inn av
Frankrike
Norge
Frankrike
USA
