- Beregn biff ca. 150-180 g, mørbrad eller ytrefilet.
- Smør tapenade på biffene og la dem godgjøre seg i romtemperatur i 1 time.
- Skjær hver biff i 4 lange strimler, og tre dem på grillspyd på langs. Eller skjær kjøttet i terninger a 5x5 cm. Grill spydene ved god varme i ca. 2-3 minutter på hver side.
- Server med en god salat og godt brød. Her finner du forslag til saus
Her er veldig mange grilloppskrifter
Haar du lyst å lage noe annet med biffen venter mange forslag til deg her
