- Quesadilla betyr osta.efylt tortill
- Legg chorizo eller annet kjøtt, ost, tomat, paprika og løk på en halvdel av hver tortilla.
- Dryss over krydder.
- Brett over den andre halvdelen og trykk sammen.
- Grill tortillaene på begge sider på svak varme til de er gylne.
- Skjær quesadillasene opp i kakebiter og server.
- Serveres gjerne med guacamole og salsa ved siden av, samt en god salat.
Prøv denne også retten med quesedilla
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs