Apéritif / Bredsjö

Hällbröd

Name: Hällbröd
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1.50 l grovt rugmel; 1.50 l hvetemel; 1.00 l vann; 25.00 g gjær; 5.00 ts salt; 4.00 ts kummin

Hällbröd lages mye i Sverige. Her får du oppskriften.

Fremgangsmåte

Rør ut gjæren i det lunkne vannet.
Tilsett mel og krydder.
Kna til en smidig deig. La hvile i minst 30 minutter.
Kjevle ut deigen millimetertykk og stikk ut leiver i ønsket størrelse.
Still inn oven på 200 grader.
Prikk leivene og la etterheve en halvtime.
Legg dem på en stekeplate og stek i ca 4 minutter på hver side.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif / Bredsjö

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Vørterbrød - Vørterkake

5

2 timer
Rundstykker med innbakte egg

4

1 time 20 minutter
Kvelde Landbrød

0

1 time 10 minutter
Sjur's danske rugbrød

5

2 timer
Finske risker

5

1 time
Grissini II

5

1 time 30 minutter

Grissini kan du selvfølgelig kjøpe, men de blir mye bedre hvis du lager de selv. Det er utrolig enkelt. De passer utmerket som tilbehør til supper, gryteretter, ostefat og tapasbord.

Menu

Logg inn

Hällbröd

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten

Forsiden akkurat nå - 5

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

Forsiden akkurat nå - 6

Se så lekre cookies med blåbær blir