Hjemmelagde fiskeboller med bønnesalat
Foto: Eva Brænd

Hjemmelagde fiskeboller med bønnesalat

Å lage fiskeboller er veldig enkelt. Her har vi gitt dem litt ekstra krydder som gir deg og dine et lite kick. Og med salaten blir det herlig måltid.

Fremgangsmåte

Lag den hjemmelagde fiskefarsen som beskrevet, rør inn hakket grønt og form store boller.

Legg fiskebollene i en gryte med lettsaltet vann, kok opp, skru ned varmen og la dem trekke i 12-15 minutter.

Ta dem opp og la dem renne godt av seg. La bønner renne godt av. Spyl dem i kaldt vann og la dem renne godt av igjen. Skyll spinaten og la den renne godt av.

Varm olje og smør i en stekepanne over middels høy varme og stek hvitløken myk, men ikke brun.

Tilsett fiskeboller, bønner og spinat og stek det på middels varme så alt blir godt gjennomvarmt. Drypp chilisaus over like før servering.

Slik lager du hjemmelaget fiskefarse:

Lag fiskematen selv

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Sendt inn av Godfisk.no

5
5/5 etter 23 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen