Hjemmelaget sennepssild
Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen

Hjemmelaget sennepssild

Fremgangsmåte

Vann eventuelt sildefiletene et par timer. Skjær dem i 1 cm brede skiver.

Bland majones med sennep, dill, eddik og sukker. Smak til med pepper og eventuelt sukker og eddik.

Bland silden med sennepssausen og ha silden over på rene glass med tett lokk.

Se flere deilige oppskrifter på nedlagt sild her

Tips: La den ferdige silden stå i kjøleskap, gjerne over natten for å utvikle smaken.

Bruk gjerne ferdige spekesildfileter, for eksempel fra Carlo, som du får tak i i de fleste butikker.

Les mer om sild her

Sendt inn av Norges sjømatråd

4
4/5 etter 9 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen