Ta av 1 liter hønsekraft etter at du har kokt høns. Kok opp kraften.
Del løk og poteter og kok dem møre i kraften. Ta dem opp av kraften og mos bitene i en matprosessor sammen med 1/4 slangeagurk og persille. Hell grønnsaksmosen over i den kokende kraften.
Bland i finskåret hønsekjøtt. Smak til suppen med kardemomme, soyasaus, salt og pepper.
Pynt suppen med resten av slangeagurken skåret i strimler.
Her finner du mange oppskrifter med høne
Se våre andre oppskrifter på hønsesuppe
Her finner du oppskrifter på kraft til bruk i mange retter
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her finner du mange flere deilige supper
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
