Hummer smaker fantastisk. Når du plusser på med currypaste blir retten utrolig god.
Tips:
Denne retten er rik på smak og passer som forrett til fire eller en liten hovedrett to.
Flere deilige retter med hummer
Les meir om havets kardinal her
Sendt inn av Ørjan Johannessen, Gastronomisk Institutt
Legg ferske kamskjell på grillen og server med den deilige puréen vi anbefaler.
Her får scampien seg en plass i høyden, og kan skue ned på en basilikumsjø. Over seg får den deilig appelsinsaus. Alt hviler på en toast.
En herlig match mellom to av havets delikatesser. De får følge i panna av skinke og andre godsaker.
Har du reker til overs etter helgen, eller noen på lur i fryseren. Eller fikk du tak i noen fra fiskedisken som du har lyst til å gjøre en litt annen vri med enn bare majones og sitron? Da skal du prøve denne oppskriften.
