Julies pastasuppe

Fremgangsmåte

Rens og skjær vårløken i små biter. Rens hvitløken og press den gjennom hvitløkspressen. Sett platen på trinn 5 (hvis den går til 9, hvis ikke velg midterste trinn). Varm oljen i en kasserolle. Fres løken mens du rører hele tiden. Skjær sellerirot i biter. Ha i dem i kasserollen og la frese i ca 1 minutt mens du rører. Tilsett tomatpuré og paprika og rør godt. Hell på vann og buljongterning. Kok opp og la småkoke i 10 minutter. Tilsett oregano og makaroni og la koke i 8 minutter til, eller til makaronien er passe kokt. Hvis du vil ha pølsebiter i suppa, kan du tilsette dem nå. Smak på suppa og den er passe salt. Hvis ikke, dryss over litt salt og gjerne litt pepper. Server i suppetallerkener med godt brød til.

Sendt inn av Julie Helene Amundsen

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen