Bland kardemomme, ingefær, hvitløk og kajennepepper med yoghurt. Hell blandingen over kyllingstykkene og mariner en times tid.
Stek kyllinglårene i stekepanne i ca. 20 minutter eller i et ildfast fat i stekeovnen ved 160 °C i 30-40 minutter.
Spe marinaden med vann og gi det et oppkok. Jevn med maisenna rørt ut i litt kaldt vann. Smak til sausen med salt.
Server kardemommekyllingen med salat og ris som er kokt i vann tilsatt gurkemeie. Stekte bananer og ananas er godt til!
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
