Foto: fcafotodigital

Kongesalat

I denne salaten finner du sommerens beste smaker samlet i en skål. Tynne skiver av spekeskinke, fersk asparges, søte jordbær og deilige scampi er vakkert, godt og mettende på en varm sommerdag.

Oppskrifter /
Salat

Fremgangsmåte

Legg kongerekene i marinade av olivenolje, chilisaus og finhakket chili ca. 1 time.
Stek scampien og asparges på middels varme.
Skjær agurk, paprika, spekeskinke og mozzarella i små biter.
Skjær tomatene i båter.
Skyll ruccula i rennende vann, og bland sammen med resten av ingrediensene.
Lag dressing av olivenolje, balsamico, dijonsennep, sukker og pepper.
Hell dressingen over og vend den i salaten.

Vil du ha en annen salat byr vi på veldig mange

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Thanisch Riesling Classic 2007

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 99.90 kr Bestillingsutvalg

86 POENG

Lignende oppskrifter

Grillet ananassalsa som på Katla

0

20 minutter

Denne ananassalsaen passer fint sammen med kraftig ovnsstekt kjøtt, så vel meksikansk som norskinspirert.
Cæsarsalat med kylling

4

20 minutter

Cæsarsalat er blitt en favoritt. Den egner seg veldig godt med følge av kylling. Enkelt å lage og som smaker herlig. Her har du oppskriften.
Marinert agurksalat med granateple

4

5 minutter
Frisk salat med skalldyr og rugbrød

4

10 minutter

Lag en frisk salat med skalldyr og rugbrød. Selvfølgelig topper du det hele med hjemmelaget aioli. Alt unnagjort på 10 minutter.
Bønnesalat

5

15 minutter

Denne salaten er veldig god til en tapasbuffet eller som erstatter for poteter og grønnsaker som tilbehør til kjøttet. Følg den enkle oppskriften.
Slik lager du tomat- og bønnesalat

0

20 minutter

Dette er en deilig salat som passer utmerket til koldtbordet eller som en tapasrett.

Menu

Logg inn

Kongesalat

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Forsiden akkurat nå - 2

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Forsiden akkurat nå - 3

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Forsiden akkurat nå - 4

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Forsiden akkurat nå - 5

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne

Forsiden akkurat nå - 6

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten