Pakk kveite inn i spekeskinke og server med grillete grønnsaker. Smaker herlig.
Skjær fisken i fire jevnstore stykker. Legg skinke rundt hele fiskestykket. Legg fiskestykkene på aluminiumsfolie, drypp olje over.
Rør sammen olje, sennep, honning og sitronsaft og hell det over grønnsakene - bland godt.
Sett formen med grønnsakene på grillen først, de trenger 10-12 minutter. De kan også stekes i ovnen ved 180 grader. Det tar 25-30 minutter.
Legg fisken på et stykke aluminiumsfolie smurt med olje på grillen eller i pannen og stek den i 6-8 minutter. Snu fisken ofte.
Server fisken på en seng av grønnsaker, pynt med grønt og server godt brød til.
Tips: Her kreves det tynne skiver av en ekstra god spekeskinke. Fisken beholder smak og saftighet når den bakes pakket i skinke.
Prøv en av de andre gode oppskriftene med kveite
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Her får du svært så praktiske kokketips
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av
Tyskland
Frankrike
Tyskland
Frankrike
USA
