Kyllinggryte og couscous
Foto: TINE

Kyllinggryte og couscous

I denne oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili. Pass på å lage ekstra stor porsjon av kyllinggryte og couscous.

Fremgangsmåte

Kok couscous etter anvisning på pakken.

Skrell og grovhakk hvitløken. Stek kylling i olje i en gryte. Tilsett hvitløken. Krydre med salt og pepper.

Hell i matfløte, buljong, soyasaus, sambal oelek og honning.

La kyllingen trekke i ca. 10 minutter.

Skyll de ferdigkokte kikertene i kaldt vann og la dem renne av.

Riv skallet av sitronen og tilsett sammen med persille og kikerter i gryten. La det hele koke i 2 minutter til.

Smak til med salt, pepper og sitronsaft og server gryten med nykokt couscous.

Tips: Her bruker vi en knust chilipaste (sambal oelek) som du kan finne i de fleste velassorterte butikker, men du kan også erstatte dette med ½ ts finhakket chili.

Vi har hundrevis av kyllingoppskrifter å by på

Her får du svært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

4
4/5 etter 93 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen