Bruk en ildfast form og smør den godt.
Skrell poteter og ta av skinnet på pølsene.
Kutt pølse og poteter i skiver.
Kutt opp løk/purreløk. Eventuelt hakk hvitløk hvis du skal ha det i.
Legg det lagvis med poteter, pølse, løk/purreløk, salt, pepper, osv. til du kommer til toppen.
Hell så over fløte til den er halvveis i formen. Strø så over med ost og sett formen midt i ovnen på 200 grader til potetene er møre.
Ikke bruk for mye fløte da det kan bli for mye væske.
Alle de gode pølseoppskriftene finner du her
Tilbehør til pølsene finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
