- Bland alle ingrediensene unntatt rekene i en bolle. Legg rekene (med skallet på) i marinaden og sett dem i kjøleskap minst 2 timer.
- Snu på rekene flere ganger.
- Tre rekene på grillspyd og grill dem over godt varme glør 1-2 minutter på hver side.
- Grønnsakspyd:
- Skjær grønnsakene i skiver eller biter og tre dem på spyd.
- Pensle med olje og legg på grillen.
- Drypp sitron, samt litt salt og pepper over etter grilling.
Tips:
Server spydene på en seng av kokt ris.
