Foto: Jarle Nyttingnes

Limekarameller

Lag disse uimotståelige karamellene med smaken av lime. Syrlig og søt på en og samme gang. Garantert suksess hos både små og store.

Ukens kake

Fremgangsmåte

Smelt smøret i en tykkbunnet, vid kasserolle.
Tilsett fløte, sukker, sirup og vaniljesukker.
Kok uten lokk, rør av og til røren består kuletesten (hell noen dråper av røren i iskaldt vann og rull til en seig og ganske fast kule).
Det tar ca 15 min i en vid kasserolle eller ca 30 min i en kasserolle med mindre bunn.
Rør inn det revne limeskallet.
Hell røren på et bakepapir eller oljet bakebrett.
Avkjøl litt før du skjærer eller klipper i biter.
Oppbevares kaldt.

Tips: Skall fra en sitron i stedet for to lime er også godt.

Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv

Slike julekaker har du kanskje ikke bakt før?

Flere gode juledesserter finner du her

Dette er de syv slagene du skal bake til jul

Lucia-feiring med lussekatter

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Melk.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Louis Eschenauer Sauternes

Frankrike

Volum: 0.50 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Lignende oppskrifter

Marshmallows

4

30 minutter

Hjemmelagde marshmallows er ekstra stas å kunne by på.
Suksessterte som konfekt

4

1 time 10 minutter

Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.
Påskepastiller

4

20 minutter

Non Stop er godt. Når de blir til påskepastiller blir de enda bedre. Lag mange. De blir fort spist opp.
Brente mandler med smak av appelsin og pepperkake

4

30 minutter

Brente mandler lager du til jul. Server de som konfekt eller pynt på kaker.
Franske brente mandler

4

1 time

Lag brente mandler slik franskmennene gjør det. Med honning og salt blir de til snacks som få klarer å holde fingrene unna.
Sesamknekk

3

20 minutter

Knekk er godteri for store og små. På 20 minutter sitter du igjen med 30 sesamknekk hvis du følger denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

+

Godbiter i pollisten

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

Gjennom gamle og upodete vinstokker, økologisk dyrking og forsiktig vinmaking skaper De Martino et nytt og spennende møte med chilensk vin.

Old-school rødvinskupp fra Portugal

+

Ukens vin

Old-school rødvinskupp fra Portugal

149,90 er utrolig billig for denne økologiske vinen som representerer en solid tradisjon fra det indre av det portugisiske høyland.

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

+

Godbiter i pollisten

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

+

Ukens vin

Lær mer om rødvin

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Lær mer om rødvin

Vil du lære mer om rødvin? Ta med deg en venn eller kom alene og få en god innføring og 8 viner i glasset. Kurset passer for alle uansett forkunnskap.

Matprisen 2025: Årets kjøkken er Mortens Kro

Matprisen 2025: Årets kjøkken er Mortens Kro

Mortens Kro på Gjelleråsen utenfor Oslo har som motto «der maten er go’» - det overbeviste juryen i Matprisen 2025.