Name: Spinat- og ostefylt kyllingbryst med grillede grønnsaker
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4.00 stk poteter; 2.00 stk kyllingfilet; 2.00 ss kremost med hvitløk; litt salt og sitronpepper; 1.00 stk rød paprika, i strimler; 1.00 stk squash i strimler; 0.50 stk purreløk, i skiver; 1.00 stk løk, gjerne rødløk finsnittet; litt salt og pepper, urter (friske eller tørkede); smør til steking; friske urter; oliven

Spinat- og ostefylt kyllingbryst med grillede grønnsaker

Saftige grønnsaker og ost på innsiden av kyllingfileten gjør at du ikke trenger saus til denne retten.

Varm litt olje i en stekepanne.
Ha i spinat (skylt og tørket) og vend den rundt i pannen slik at den faller sammen.
Smak til med salt og pepper.
Del kyllingfiletene nesten gjennom - på langs med bordplaten - slik at de kan brettes ut.
Smør ost på filetene og legg spinaten oppå.
Rull sammen og brukt evt tannstikker (uten smak) for å holde dem sammen.
Varm smør i den samme stekepannen.
Stek filetene på middels varme på hver side slik at de får en pen brun overflate.
La filetene ettersteke på svak varme til de er gjennomstekte.
Pensle grønnsakene med litt olje og grill dem i en grillpanne eller på grill i noen minutter på hver side.
Krydre grønnsakene med salt og pepper.
Server kyllingfiletene med grønnsakene, oliven, friske urter og gjerne godt brød til

Våre beste oppskrifter med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Menu

Logg inn

Spinat- og ostefylt kyllingbryst med grillede grønnsaker

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Spinat- og ostefylt kyllingbryst med grillede grønnsaker

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Kyllingburger med tropisk salat

Events

Kommende Kurs

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna