- Tørk kyllingfiletene godt og klem dem med hånden, slik at de blir litt flate. Bre et lag dijonsennep på hver.
- Skjær tomatene i tynne skiver og legg dem på kyllingfiletene. Bland sammen griljermel og mandelflak og dryss over.
- Legg bakepapir i bunnen av en liten ildfast for form og legg kyllingfiletene i formen. Stek filetene ved 180 grader i ca. 25 minutter.
- Kok potetene i lettsaltet vann i ca. 20 minutter til de er møre. Avkjøl.
- Bland yoghurt med resten av ingrediensene og smak til med salt og pepper.
- Hell dressingen over potetene og bland forsiktig. Pynt med mynteblader og snittet vårløk.
- Server kyllingen med potetsalaten og frisk salat ved siden av.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
.png)
