Kok pasta som anvist på pakken. Slå av vannet og skyll pastaen i kaldt vann. La den renne godt av.
Skjær ost, slangeagurk og paprika i terninger. Rens og finhakk løken og del sherrytomater i to.
Bland lett sammen.
Ha eddik, oregano, finhakket hvitløk og tørr sennep i en liten bolle, visp godt sammen og spe med oljen. Smak til med salt og pepper. Vend dressingen inn i pastasalaten.
Server salaten med spekeskinke , sprøstekt morrpølse og brød.
Sprøstekt morrpølse: Legg skiver av morrpølse på ste stekebrett dekket med bakepapir. Stek midt i varm stekeovn 230 oC i 10-12 min til morrpølse skivene er sprøe. Legg dem over på kjøkkenpapir slik at overflødig fett trekkes ut.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
